Cuvée Gabriel MILLESIME Champagne Fresne

Cuvée Gabriel MILLESIME

LA bouteille d'exception, de par son flaconnage et son contenu. Composée uniquement des meilleures cuvées de l'année (produite en quantité plus ou moins limitée selon les années). Une finesse et une subtilité sans égal. Un moment inoubliable...

Cépage et élaboration

  • Chardonnay (40%), Pinot Noir (30 %), Pinot Meunier (30%)
  • Assemblage des meilleures cuvées (moûts les plus fins, issus des premières presses du pressoir) exclusivement de la même année.
  • Vieillissement sur lies :
  • Dosage : 10g/L

Flaconnage :

  • Bouteille (75 cl)
  • Demi-bouteille (37,5 cl)
  • Bouteille (75 cl)
  • Magnum (1,5 l)
  • Jéroboam (3 l)

Commandez en ligne cette cuvée Acheter

Notes de dégustation

A l’oeil

Robe d'un beau jaune lumineux aux reflets étincelants. L'effervescence est fine.

Au nez

Belle harmonie. Equilibre entre les notes florales et les notes fruitées.

En bouche

Elégante et fraîche. Bouche aux saveurs multiples (corbeille de fruits : poire, pêche blanche,citron, pamplemousse).

Dégustation

Langouste au safran, sole grillée.