Sensation brut Champagne Fresne

Sensation brut

Cette cuvée a passé sept années en cave. Les arômes sont encore plus intenses, vous allez éprouver davantage de Sensations. A réserver à des moments de dégustations plus exceptionnels ou des amateurs plus avertis.

Cépage et élaboration

  • 75% Pinot Meunier - 20% Chardonnay - 5% Pinot Noir
  • 66% 2010, 34% 2008/2009
  • Vieillissement sur lies : minimum 7 ans
  • Dosage : 8g/L

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Flaconnage :

  • Bouteille (75 cl)
  • Magnum (1,5 l)
  • Jéroboam (3 l)
  • Demi-bouteille (37,5 cl)
  • Bouteille (75 cl)
  • Magnum (1,5 l)
  • Jéroboam (3 l)

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Notes de dégustation

A l’oeil

Teinte or jaune, avec un chapelet de fines bulles

Au nez

Franc, présente des arômes de griotte et fruits jaunes avec des touches épicées

En bouche

Souple en attaque, dévoile par la suite une grande amplitude et une longue persistance

Dégustation

Viandes grillées, et en accompagnement de certains fromages